白老牛
白老牛は北海道の南西部に位置する白老町で生産される。温暖な気候、豊かな自然、恵まれた水などの大地の恩恵を受けた逸品です。
白老牛とは
北海道白老町の温暖な気候、豊かな自然、恵まれた水など北の大地の恩恵と生産者のあふれる愛情を受けて育った黒毛和牛です。
「北海道洞爺湖サミット」では、日米首脳晩餐会、総理大臣夫人主催昼食会に使用され、世界のVIPからも絶賛されました。深いコクとまろやなかな味わいは絶品ですので是非「白老牛」をご賞味ください。
ブランドについて
| ブランド名 | 白老牛 |
|---|---|
| 格付 | 肉質等級3以上で歩留等級AまたはB |
| 品種 | 黒毛和種 |
| 出生・育成地 | 白老町及び白老牛銘柄推進協議会が認める地域 |
| 肥育地 | 白老町 |
| 出荷月齢 | 36ヶ月以内 |
| 特徴 | 凍える寒さにより肉質が凝縮された味わい深い肉質です。 |
白老牛の生産者
| 名 称 | JAとまこまい広域農業協同組合白老支所 |
| 所在地 | 北海道白老町本町1丁目7番4号 |
| 電話番号 | 0144-82-2266 |
白老牛の美味しい料理
白老牛ステーキ
白老牛焼肉
白老牛すき焼き
白老牛しゃぶしゃぶ
その他 ハンバーグ、ローストビーフ、ビーフシチュー など
白老牛の美味しいお店
白老牛の店いわさき
〒059-0901 北海道白老郡白老町字社台271-44
TEL：0144-82-5093
| 営業時間 | 11:00a.m.～8:00p.m. |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| その他 |  地図はこちら |
炭火焼レストラン牛の里
〒059-0914 北海道白老郡白老町栄町1-6-13
TEL：0144-82-5357
| 営業時間 | 4月～10月末 11:00a.m.～8:00p.m. 11月～3月末 11:00a.m.～7:30p.m. |
|---|---|
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| その他 | 地図はこちら |
天野ファミリーファーム
〒059-0900 北海道白老郡白老町字白老766-125
TEL：0144-82-5493
| 営業時間 | 11:00a.m.～8:00p.m. |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| その他 | 地図はこちら |
ファームレストランウエムラ
〒059-0921 北海道白老郡白老町字石山109-20
TEL：0144-83-4929
| 営業時間 | 10:00a.m.～6:00p.m. |
|---|---|
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| その他 | 地図はこちら |
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